Configuración de RPM:
Hay que definir las siguientes variables de entorno en el fichero /etc/profile
(también podemos definirlas en el .bash_profile del usuario):
En el ejemplo supongo que vamos al puerto 8080.
export http_proxy=http://usuario:password@servidor:8080
export ftp_proxy=http://usuario:password@servidor:8080
Configuración de YUM:
Editamos el fichero de configuración: /etc/yum.conf
proxy=http://usuario:password@servidor:8080
Fuente aquí.
Saludos,